МБОУ «Широковская школа
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Широковская школа» Симферопольского района Республики Крым
МБОУ «Широковская школа
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Широковская школа» Симферопольского района Республики Крым
Согласно статье 41 п.2 Федерального Закона Российской Федерации от 29.12.2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», в школе организовано питание обучающихся и проводится контроль данного процесса в целях охраны здоровья обучающихся и сотрудников.
В школе функционирует столовая-раздатка и буфет, оснащенный необходимым оборудованием. Для обучающихся начальной школы и обучающихся льготной категории с организовано горячее питание за счет бюджетных средств. Услуги по организации и обеспечением питанием и буфетной продукцией осуществляет ООО ГКК«Фюжен».
Питание обучающихся осуществляется 5 дней в неделю – с понедельника по пятницу включительно. Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с графиком приема пищи, утверждённым директором. Отпуск обучающимся питания (завтраки и обеды) осуществляется по классам, это связано с малой вместимостью столовой-раздатки. Поэтому, согласно графика, прием завтраков осуществляется совместно 1 и 2 классом, затем 3-4 классами. Учителя начальных классов осуществляют дежурство. Во время дежурства учителя контролируют мытье рук перед принятием пищи, следят за соблюдением режима приема пищи, правил поведения в столовой.
Продукция доставляется из МБОУ «Новоандреевская школа им. Осипова» работником школы своевременно, легковым автомобилем. Обработка транспорта дезинфицирующими средствами осуществляется регулярно. Однако, в такой организации привозного питания остаются минусы – в холодный период времени завтраки и обеды быстро остывают за время доставки их до школы, водитель ездит отдельно за завтраками и за обедами – 2 раза.
Буфетная продукция сертифицирована, соответствует требованиям для детского питания.
Посуда используется одноразовая, соответствует сертификатам качества.
Заключен договор на вывоз твердых коммунальных отходов (1 раз в неделю), хранится в специальных контейнерах
Проверка качества готовой продукции, соответствие меню, соблюдение норм питания осуществляет медицинская сестра школы, а также браккеражная и общественная комиссии, созданные приказом директора. По результатам проверки составляются акты.
Вопросы организации питания постоянно контролируются администрацией школы.
В ходе анализа качества питания проведены собеседования с учителями, родителями и учащимися. Учителями отмечено, что качество приготовленных блюд удовлетворительное, вкусовые качества соответствуют диетическому питанию, гарниры разнообразны, ежедневно в рацион включены овощи (свежие салаты, или соленые овощи), напитки сладкие (чай, компот из сухофруктов, сок, кефир), улучшился ассортимент буфетной продукции (появилась выпечка).
Мониторинг качества организации питания осуществляется непосредственно через взаимодействие классных руководителей и родителей, а также через локальную сеть Интернет. Уровень удовлетворенность остается на среднем уровне по перечисленным выше причинам.
В целом охват питанием повышается, но не является 100-процентным, т.к. в условиях привозной продукции и созданных условий в помещении для приема пищи недостаточно посадочных мест. Анализ наблюдений и индивидуальной работы с обучающимися и родителями показал, что родители выделяют достаточно средств на питание детей.
Отвественный за организацию питания: Шипко Ксения Васильевна (тел.+7(978) 173-65-98)
xlsx | findex.xlsx | ||
xlsx | kp2025.xlsx | ||
xlsx | tm2025-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-16-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-17-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-18-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-19-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-20-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-21-sm.xlsx | ||
xlsx | 2024-12-24-sm.xlsx |
Записей на странице
В МБОУ "Широковская школа" запросов на организацию питания по диетическому меню не поступало.
В МБОУ "Широковская школа" организатор горячего питания НПК "Спецпитание"
НПК "Спецпитание"
Нет информации